El microondas puede representar un riesgo para la salud debido a la posibilidad de utilizar recipientes inadecuados que podrían causar desde pequeños accidentes hasta situaciones más graves, como la generación de vapores o la liberación de sustancias tóxicas en los alimentos.
En las cocinas modernas, el microondas se ha convertido en un elemento imprescindible, su utilidad va más allá de simplemente calentar la comida; lo usamos para descongelar alimentos e incluso para cocinar.
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Sin embargo, el descuido en lo que colocamos dentro de este electrodoméstico puede tener consecuencias negativas para nuestra salud.
Algunos recipientes son inadecuados para el microondas, y es crucial conocerlos para evitar posibles riesgos.
Lo que no debes poner en el microondas
Aquí hay una lista de los recipientes prohibidos y las precauciones que debemos tomar al usar el microondas:
Recipientes metálicos: Evita colocar boles de metal o acero inoxidable en el microondas, así como recipientes con pinturas metálicas. Aunque algunos fabricantes hacen excepciones, es preferible no arriesgarse.
Recipientes herméticos: Calentar líquidos o alimentos en recipientes herméticamente cerrados puede ser peligroso, ya que la presión del vapor generado puede provocar su explosión, para evitar salpicaduras, tapa los recipientes sin cerrar completamente la tapa para permitir la liberación controlada de presión.
Recipientes de madera: Si bien los utensilios de bambú 100% son seguros para calentar alimentos, hay que tener cuidado con los utensilios que contienen mezclas de bambú y plástico, ya que podrían contener sustancias tóxicas como la melamina y el formaldehído.
Bolsas de papel: Nunca introduzcas bolsas de papel comunes, ya que podrían arder debido al calor generado, sin embargo, esta advertencia no se aplica a las bolsas específicas para hacer palomitas, diseñadas para su uso en el microondas.
Bolsas de plástico: Es fundamental evitar las bolsas de plástico no aptas para microondas, ya que el plástico puede derretirse y transferir sustancias nocivas a los alimentos como resultado de la combustión.
Además de los recipientes, también hay alimentos que no deberían calentarse en el microondas, como el arroz.
La Food Standards Agency, advierte sobre el riesgo de intoxicación alimentaria debido a la presencia de la bacteria Bacillus cereus, que puede multiplicarse y producir toxinas.
Es crucial tomar precauciones al usar el microondas para proteger nuestra salud y evitar posibles riesgos.
Al prestar atención a los recipientes y alimentos que colocamos dentro, podemos aprovechar al máximo la conveniencia de este electrodoméstico sin comprometer nuestra salud y seguridad.
¿Usted qué opina?