Voraz incendio consume histórico comedor Chinda Díaz y varios locales aledaños en el centro de Tegucigalpa, Honduras
Este martes 22 de julio, un voraz incendio en el centro de Tegucigalpa, Honduras, alarmó a la ciudadanía tras que las llamas que iniciaron en un negocio aledaño del comedor histórico Chinda Díaz se propagaran por varios locales cercanos.
El incendio habría iniciado alrededor de las 6:00 de la mañana; se presume que lo habría provocado una fuga de gas, devorando rápidamente todo alrededor. El Cuerpo de Bomberos se trasladó rápidamente hasta el lugar para tratar de calmar las llamas.
Durante la labor del Cuerpo de Bomberos, las llamas se extendieron provocando la explosión de un chimbo de gas y una de las cajas de energía eléctrica en la zona. Dada esta situación, las autoridades cerraron todos los accesos que dirigen hacia el comedor Chinda Díaz en el centro de Tegucigalpa.
#OnceNoticias🟡 | Se reporta incendio de grandes proporciones en el centro de la capital; entre los negocios afectados Chinda Díaz y aledaños.
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— Once Noticias (@11_Noticias) July 22, 2025
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Llamas persistentes
Al tiempo que el Cuerpo de Bomberos trataba de calmar las llamas del brutal incendio, pedían auxilio a otros entes ya que no se daban abasto y el fuego seguía expandiéndose con bastante rapidez.
Por ende, llegó al lugar El Cuerpo de Protección Civil y la Unidad de Las Fuerzas Armadas quienes junto al Cuerpo de Bomberos hicieron efectivo el cesamiento de las fuertes llamas que ya inundaban de humo todo Tegucigalpa. Este pavoroso incendio ha dejado grandes perdidas materiales y la destrucción de un histórico comedor.
Cierran calles aledañas al comedor Chinda Díaz por 48 horas
Luego de lograr apagar las llamas del fuerte incendio, las autoridades informaron que se mantendrán cerradas por 48 horas las calles cercanas al histórico comedor Chinda Díaz y locales aledaños.
Dada la magnitud del incidente, se decidió restringir el acceso vehicular y peatonal en el área para facilitar las labores de extinción y evitar mayores riesgos. Aunque aún no se confirma el total de los daños, se reportan pérdidas materiales significativas, incluyendo afectaciones al comedor Chinda Díaz, un referente gastronómico de la ciudad.
Las autoridades mantienen el operativo en la zona mientras evalúan las condiciones para reabrir el tránsito. Se recomienda a la ciudadanía evitar el sector y seguir las indicaciones oficiales.
Suspensión de Energía eléctrica
Debido al riesgo de colapso de estructuras y por motivos de seguridad, las autoridades procedieron a la suspensión del fluido eléctrico en varios sectores cercanas al incendio. Personal técnico continúa en el lugar trabajando para restablecer los servicios.
“Se está realizando el enfriamiento de los bienes inmuebles para que ingenieros estructurales determinen qué zonas deberán demolerse y cuáles pueden mantenerse en pie”, declaró el alcalde Jorge Aldana, quien acudió personalmente al sitio de la emergencia.
Asimismo, Aldana lamentó que varias estructuras afectadas por el incendio sean de alto valor histórico y simbólico para la ciudad, como el comedor Chinda Díaz y otros negocios tradicionales como Buen Gusto, los cuales representan décadas de esfuerzo para familias emprendedoras del centro capitalino.
“Ya hemos hablado con varios de los propietarios y nos hemos puesto a su disposición. La presidenta Xiomara Castro ha solicitado un informe detallado para coordinar el apoyo necesario a las familias afectadas”, añadió Aldana.
Pérdidas millonarias
Según datos preliminares, los negocios resultaron con pérdidas millonarias, y varias familias emprendedoras lo perdieron todo. El caso del comedor Chinda Díaz es uno de los más comentados, pues representa un patrimonio culinario con más de 60 años de tradición.
Mientras tanto, las autoridades piden a la población evitar circular por la zona, ya que los trabajos de evaluación estructural, remoción de escombros y restablecimiento de energía eléctrica continúan.
Histórico comedor Chinda Díaz
Se fundo en 1960 por Gumersinda Mendoza, cariñosamente conocida como «La Chinda Díaz», este establecimiento se convirtió en un símbolo culinario para varias generaciones de capitalinos.
Durante más de seis décadas, las familias, transeúntes y trabajadores del centro han disfrutado del pan casero, tamales, semitas y bollitos de la casa, acompañados de una taza de café tradicional. En 2020 el local cerró temporalmente por la pandemia, pero reabrió ese mismo año para renovar su oferta sin perder su esencia cultural.
Este comedor no sólo es conocido por la calidad de sus productos artesanales, sino también por ser punto de encuentro intergeneracional. Lamentablemente este 22 de julio se consumió por el incendio provocado por una fuga de gas.

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