Los mercados capitalinos han registrado una variación en el precio de los huevos y frijoles, uno de estos alimentos generará un impacto en el bolsillo de los hondureños, pese a que recientemente el cartón de huevo tuvo una rebaja.
Los huevos y frijoles, son de los alimentos que tienen más demanda en Honduras, pues es una comida indispensable en los hogares hondureños.
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Los mercados de la capital han registrado una variación no tan coherente en el precio de estos productos básicos, el cartón de huevos registró una leve rebaja de 130 a 120 lempiras, lo que significa un alivio para los consumidores.
Sin embargo, las 5 libras de frijoles tuvieron un incremento de 10 lempiras, cambiando su precio de 100 a 110 lempiras, los ciudadanos tendrán que hacer un ajuste para adquirir el grano básico.
Ante la rebaja de los huevos, el presidente de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), Adalid Irías, aseguró que otros productos también han experimentado una reducción de precios.
«Entre ellos están: el perejil, los frijoles tiernos, la zanahoria, la cebolla roja, el pataste y el apio, con rebajas que van desde uno hasta diez lempiras», afirmó Irías.
Asimismo, declaró que el quintal de frijoles sufrió un aumento significativo de 100 lempiras, pasando de valer L 1,900 a L 2,000.
Reacción del gobierno
Ante el alza del precio de los frijoles, la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), ha anunciado que cuenta con dos estrategias para enfrentarse a las especulaciones.
Una sería utilizar las reservas de frijol almacenados, que son aproximadamente 48,804 quintales en manos del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IMAH).
«Se movilizarán camiones para comenzar a vender frijol y dar a conocer la disponibilidad de suficiente reserva«, declaró Fredis Cerrato, secretario de la SDE.
Mientras que la otra estrategia se basa en multar a aquellos que pretenden subir injustificadamente los costos del grano básico.
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