En la reciente edición de «Hoy Es Tu Día» de Canal 11, nos trasladamos a Choloma para conocer a Samia Cedillos, la talentosa emprendedora detrás de Samia’s Bakery.

La revista llevó a los espectadores a Samia’s Bakery en Choloma, donde la emprendedora Samia Cedillos compartió su fascinante historia y los secretos de su exitoso negocio.

Samia, propietaria de Samia’s Bakery, explicó que su amor por la repostería comenzó hace diez años, inspirado por una tía que le enseñó a preparar un pastel de tres leches, el cual se ha convertido en la especialidad de su pastelería.

Samia’s Bakery no solo ofrece una variedad de postres fríos y calientes, sino también boquitas dulces y saladas para eventos.

A pesar de los desafíos económicos

La chef detalló que, a pesar de los desafíos, como limitaciones económicas y barreras personales, su perseverancia y fe han sido claves para el crecimiento de su negocio.

Desde sus inicios en casa, Samia ha logrado expandirse a un local físico, celebrando dos años de operación en su actual ubicación, además de añadir un menú salado y planes para ofrecer almuerzos buffet y talleres de repostería.

Samia’s Bakery es conocida por sus innovadores postres, incluyendo las populares fresas con crema, una creación que surgió junto a su hermana. La repostería se está transformando para incluir un bistro, ampliando su oferta y atrayendo a una clientela más amplia.

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