Personal de la Municipalidad de San Pedro Sula, a través de la Gerencia de Salud y el Juzgado de Policía, realizó inspecciones sanitarias en el Mercado Medina, decomisando más de 50 libras de carne que se encontraban en mal estado dentro de un congelador.

Rafael, encargado del operativo, explicó que las condiciones de almacenamiento y conservación del producto no cumplían con las normas sanitarias, representando un riesgo para la salud de los consumidores. “Procedimos a descongelar el producto y posteriormente se realizó el decomiso correspondiente a través del Juzgado de Policía”, indicó.

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Objetivo de las inspecciones

El funcionario enfatizó que el objetivo principal es garantizar que los sampedranos consuman alimentos en buen estado.

“Estamos hablando de unas 50 a 60 libras de carne, una cantidad relativamente pequeña en comparación con el volumen total de productos revisados”, agregó, señalando que el Juzgado de Policía podría emitir un llamado de atención al propietario del puesto.

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Prevenir riesgos sanitarios

Asimismo, se brindaron recomendaciones a todos los locatarios para prevenir riesgos sanitarios, y los operativos se extenderán a otros mercados de la ciudad. “La ciudadanía de SPS puede tener la garantía de que la Municipalidad hará todo lo necesario para evitar intoxicaciones por el consumo de alimentos en mal estado”, concluyó Rafael.

Por el momento, no se logró identificar el tipo de carne decomisada debido a las condiciones en las que fue encontrada.

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— Once Noticias (@11_Noticias) December 17, 2025

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