Crisis por frijol almacenado en Honduras: pérdidas millonarias y exigencia de investigaciones

“Es un golpe devastador”: preocupación por pérdidas en reservas de granos básicos alertan a Honduras

11 de mayo de 2026Nacionales, ON, Titulares

El gerente del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola( IHMA), Alan Castillo, confirmó que miles de quintales de maíz almacenados por la institución ya no son aptos para consumo humano, mientras parte del frijol presenta problemas de calidad y tiempos de cocción.

Las evaluaciones técnicas realizadas tras asumir la administración reflejan pérdidas millonarias relacionadas con el estado en que fueron encontrados los granos básicos, según explicó.

Más de 77 mil quintales de maíz quedaron inservibles

Castillo detalló que alrededor de 77 mil quintales de maíz presentan deterioro total para consumo humano, lo que representa pérdidas aproximadas de entre 33 y 35 millones de lempiras.

No obstante, indicó que parte del producto aún podría venderse para la elaboración de concentrado animal, permitiendo recuperar parcialmente los recursos.

Frijol aún podría rescatarse parcialmente

En el caso del frijol, el IHMA reportó la existencia de aproximadamente 37 mil quintales almacenados.

Aunque el producto continúa apto para consumo humano, las autoridades señalaron que presenta dificultades en el tiempo de cocción, situación que también genera pérdidas estimadas entre 15 y 18 millones de lempiras.

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Denuncian falta de documentación técnica

=»»>=»»>=»»>=»»>=»»>t=»1392″ data-end=»1567″>>El titular del IHMA aseguró que la administración anterior no entregó estudios técnicos ni informes detallados sobre las condiciones de almacenamiento y calidad de los granos.

Según explicó, únicamente recibieron documentación general relacionada con el inventario existente al momento de la transición institucional.

Alejandra Burgos pide investigaciones

La diputada Alejandra Burgos, presidenta de la Comisión de Seguridad Alimentaria del <span class=»»>=»whitespace-normal»>Congreso Nacional de Honduras, reaccionó con preocupación ante la situación y pidió al Tribunal Superior de Cuentas y al Ministerio Público de Honduras realizar investigaciones para determinar responsabilidades.

La congresista afirmó que las compras de granos habrían sido realizadas en 2023 y cuestionó el manejo que se le dio a las reservas nacionales.

“No es posible que sea el pueblo hondureño quien venga a pagar estas irresponsabilidades”, expresó.

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Alertan impacto por sequía y seguridad alimentaria

Burgos advirtió que la pérdida de granos representa un golpe para la reserva alimentaria nacional, especialmente ante las proyecciones de sequía que podrían afectar al país en los próximos meses.

Según señaló, el Gobierno trabaja junto a organismos internacionales, productores y entidades técnicas para reforzar la seguridad alimentaria y evitar una crisis mayor.

La diputada también aseguró que el presidente Nasry Asfura aprobó 1,500 millones de lempiras destinados a asistencia técnica, insumos y apoyo a productores agrícolas.

Buscan evitar crisis en producción agrícola

Además, explicó que actualmente funciona una mesa técnica integrada por más de 30 organizaciones que brindan orientación a productores sobre los pronósticos climáticos y las fechas adecuadas para la siembra.

Asimismo, indicó que organismos como la s=»whitespace-normal»>Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura</span> apoyarán a familias de municipios en crisis alimentaria mediante asistencia económica y entrega de alimentos.</span>

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Analizan posibles responsabilidades

Castillo compareció ante autoridades competentes para brindar detalles sobre la situación encontrada en las bodegas de la institución.

Aunque evitó señalar responsables directamente, aseguró que toda la información recopilada será remitida a las autoridades correspondientes para determinar si existieron irregularidades administrativas relacionadas con el manejo y almacenamiento de los productos.