La seguridad alimentaria en Honduras enfrenta en 2026 un escenario duro marcado por la variabilidad climática, dependencia de importaciones y otros factores que afectan a la productividad. En respuesta, el gobierno asegura ha comenzado a implementar programas orientados a fortalecer la producción agrícola, especialmente de granos básicos, mientras expertos y productores advierten que el país aún arrastra debilidades estructurales.

Las acciones impulsadas por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) incluyen planificación regional de siembras, entrega de insumos y asistencia técnica, con el objetivo de garantizar el abastecimiento de alimentos. Sin embargo, el contexto climático, condicionado por la posible presencia del fenómeno de El Niño, y el encarecimiento de la canasta básica, colocan presión adicional sobre un sistema agroalimentario que busca estabilizarse.

Lea También: Subsidio de energía eléctrica en Honduras bajo revisión: ¿quiénes podrían perder el beneficio en 2026?

Panorama actual con sequía

Las proyecciones climáticas para los próximos meses anticipan una reducción en las lluvias y una posible canícula más intensa, lo que podría afectar la producción agrícola, particularmente en zonas vulnerables como el Corredor Seco. Especialistas advierten que el impacto no será uniforme, pero sí suficiente para obligar a ajustes en los calendarios de siembra y en las prácticas agrícolas.

Desde el ámbito técnico, el subdirector de DICTA-SAG, Emanuel Hernández, reconoció que el país aún no es autosuficiente en la producción de granos básicos. “Sabemos que hay un déficit de producción. Hemos importado grano de países vecinos, en su mayor parte de Nicaragua”, señaló, al tiempo que explicó que el enfoque actual está en aumentar la producción de frijol.

#LAENTREVISTA🎤| Sequía en Honduras: 🌡️¿Cuáles serán los meses más duros? Esto dijo el director de Cenaos, Francisco Argeñal. 👇

📡EN DIRECTO: https://t.co/5xqx5jaD5r pic.twitter.com/ZkkC3eIwS6

— Once Noticias (@11_Noticias) May 7, 2026

Hernández detalló que la meta es alcanzar al menos 3.6 millones de quintales anuales de frijol para cubrir la demanda nacional. “Estamos apuntándole a producir más frijol para poder ser autosuficiente necesitamos sembrar unas 100 mil manzanas a nivel nacional”, indicó. En esa línea, se prevé el despliegue de técnicos y la entrega de incentivos agrícolas como semillas certificadas, fertilizantes y paquetes tecnológicos.

#LAENTREVISTA🎤| 🤔Emanuel Hernández, subdirector DICTA-SAG, aborda sobre incentivos agrícolas: ¿Para quiénes? 👇

📡EN DIRECTO: https://t.co/5xqx5jaD5r pic.twitter.com/oifoGf9fUz

— Once Noticias (@11_Noticias) May 7, 2026

Postura ante nuevo gobierno

Desde el sector productivo, hay una valoración positiva hacia la apertura mostrada por las nuevas autoridades. El presidente de la Plataforma Agroalimentaria, Ramón Rodríguez, destacó que existe un acercamiento con el agro iniciando esta nueva gestión.

“Este nuevo gobierno en los primeros 20 días nos escuchó y dio paso a un proyecto de reactivación del sector agroalimentario que durante años no fue atendido”, afirmó. Según explicó, la iniciativa busca reactivar unas 48 mil unidades productivas y facilitar el acceso a financiamiento mediante mecanismos estatales.

Rodríguez también señaló que el respaldo político ha sido clave para avanzar en propuestas que estaban estancadas. “Un Congreso Nacional de puertas abiertas, dándole prioridad al sector agroalimentario, es algo que no habíamos visto en años”, expresó, aunque advirtió que los resultados dependerán de la rapidez con la que se implementen las medidas.

Petición del sector productivo

A pesar del optimismo, los productores insisten en que los desafíos estructurales siguen siendo significativos. Entre las principales demandas destaca la inversión en sistemas de riego, considerados fundamentales para enfrentar la sequía y garantizar la producción.

“Sin sistemas de riego no espere buenos rendimientos”, subrayó Rodríguez, quien también cuestionó la distribución de los apoyos agrícolas. “El pequeño productor que sí necesita el beneficio muchas veces no lo recibe”, señaló, al insistir en que los incentivos deben focalizarse de manera más eficiente.

#LAENTREVISTA🎤| 🚨“Estamos a punto de desaparecer…”: Productores revelan algunos de los problemas en dicho sector en Honduras. 👇

📡EN DIRECTO: https://t.co/5xqx5jaD5r pic.twitter.com/dCkbk1sdpb

— Once Noticias (@11_Noticias) May 7, 2026

Asimismo, el sector plantea la necesidad de fortalecer la asistencia técnica en campo y garantizar el acceso a financiamiento. La reactivación del agro, sostienen, no solo depende de insumos, sino de acompañamiento integral que permita mejorar la productividad y reducir la vulnerabilidad ante el cambio climático.

Lea También: “Hoy Honduras está mejor que ayer”: Presentan informe de primeros 100 días de gobierno de Nasry Asfura

Granos básicos y seguridad alimentaria en Honduras

El desafío de la seguridad alimentaria en Honduras está estrechamente ligado a la producción de granos básicos. Actualmente, el país mantiene una fuerte dependencia de las importaciones, incluso en productos que históricamente han sido parte de la base alimentaria nacional.

Datos del sector reflejan que Honduras importa alrededor del 90 % del arroz que consume, cerca del 70 % del frijol —principalmente desde Nicaragua— y más de 1.5 millones de quintales de maíz amarillo desde Estados Unidos. Esta situación, advierten los productores, expone al país a riesgos externos, especialmente en contextos de crisis climática regional.

“Estamos importando granos que perfectamente podemos producir aquí”, enfatizó Rodríguez, quien alertó que fenómenos como El Niño también podrían afectar a los países proveedores, reduciendo la disponibilidad de alimentos en el mercado regional.

#LAENTREVISTA🎤| 🗣️Cruce de opiniones en LA ENTREVISTA: ¿Subsidio para el sector productor del país? 👇

📡EN DIRECTO: https://t.co/5xqx5jaD5r pic.twitter.com/Buxcs8o2NP

— Once Noticias (@11_Noticias) May 7, 2026

En este contexto, expertos advierten que la inseguridad alimentaria podría incrementarse en 2026, afectando a millones de hondureños, especialmente en sectores vulnerables. El aumento de precios, la reducción de la producción y las limitaciones estructurales del agro configuran un panorama que exige respuestas integrales.

Las estrategias en marcha representan un avance, pero el reto sigue siendo garantizar que el país no solo produzca más, sino que logre reducir su dependencia externa y asegurar el acceso a alimentos para toda su población.