El café hondureño se cotiza en alta y fortalece la economía del país
Adelson Ávila, gerente del Instituto hondureño del Café (IHCAFE) , confirmó que el quintal supera actualmente los 300 dólares, una cifra que contrasta con los 90 a 100 dólares registrados en años anteriores. “Este aumento debe motivar al productor a aprovechar el buen momento”, afirmó Ávila, quien considera que el ciclo favorable no durará para siempre.
Los caficultores enfrentan un mercado volátil, pero el repunte actual representa una oportunidad para fortalecer la producción. Ávila instó a los medios de comunicación y a las instituciones del país a promover el aprovechamiento de estos precios, antes de que el ciclo vuelva a cambiar.
Honduras exporta más de 6 millones de quintales
Hasta la fecha, Honduras ha exportado más de 6 millones de quintales de café. Aunque las cifras oficiales se publicarán el 1 de octubre, día de la caficultura, estima que los ingresos por divisas ya superan los 2 mil millones de dólares. “Estos recursos fortalecen la economía nacional y la rural”, destacó el gerente, quien subrayó la importancia del café como motor económico.
Así mismo, Ávila también hizo un llamado al gobierno y a las instituciones hermanas para que refuercen el apoyo al sector cafetalero. Según él, invertir en la caficultura puede reducir la migración hacia otros países, al generar oportunidades locales.
Crecimiento del sector cafetalero en Honduras
El crecimiento del sector cafetalero no solo se refleja en cifras económicas, sino también en el impacto social que genera en las comunidades rurales. Miles de familias dependen directamente de esta actividad, que les permite mejorar sus condiciones de vida y acceder a nuevas oportunidades.
Adelson Ávila destacó que el fortalecimiento de la caficultura contribuye a reducir la migración, al ofrecer alternativas sostenibles dentro del país. “Cuando el productor ve que su trabajo tiene valor, decide quedarse y seguir invirtiendo en su tierra”, señaló.
Empresas hondureñas apuestan por el café de origen
Durante un evento reciente en ICAFE, una empresa hondureña adquirió café de calidad directamente de los productores, sin necesidad de exportarlo. Ávila celebró esta iniciativa y felicitó a la empresa por creer en el producto nacional: “El café de origen se está comprando en el origen, y eso significa que hay compromiso con la calidad”, expresó.
El productor Miguel Ángel también manifestó su satisfacción, al comprobar que existen empresas locales dispuestas a pagar precios justos. Esta dinámica fortalece el mercado interno y demuestra que el café hondureño tiene valor tanto dentro como fuera del país.
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