Si estas cansado de las mismas recetas en la cocina de Hoy Es Tu Día, la chef Sandra realiza unas costillitas con piña.

Con esta receta deleitaras hasta los paladares más difíciles si se realiza con las indicaciones de la chef de HETD.

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Ingredientes:  

• 1 Lb De Costilla

• 3 Rodajas De Piña

• 1 Brócoli

• 1 Cebolla

• 1 Zanahoria

• 3 Dientes de ajo

• Sal y pimienta al gusto

• Jengibre

• 3 Cdas. de azúcar

• 3 Cdas. de vinagre

• 2 Cdas. de salsa soya

• 3 Cdas. de salsa de tomate

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Preparación:

Para realizar estas cortillas deberás tener la carne de cerdo preferiblemente cortada en pedazos medianos, después en una fridera con aceite, colocas la carne, 3 dientes de ajo, sal y pimienta al gusto, el jengibre y la cebolla en julianas.

Cuando tengas todos ingredientes remueves y dejas que la carne se sofría con los ingredientes.

Cuando la carne este completamente lista, agregarás un toque de vinagre, tres cucharadas de azúcar, dos cucharadas de salsa soya, tres cucharadas de salsa de tomate y dejas que los sabores se penetren en la carne,

Finalmente añades las rodajas de piña, brócoli partido en partes pequeñas y una zanahoria cortada en rodajas. Esperas a que todo este cocinado y listo tendrás las costillas con piña.

[mks_icon icon=»fa-video-camera» color=»#dd3333″ type=»fa»] Aquí el video:

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