Las pruebas piloto que corroborarán sí los restaurantes están en la capacidad de atender vía servicio a domicilio durante la pandemia por COVID-19, iniciarán en las próximas horas.
Los representantes del sector de restaurantes presentaron su plan de bioseguridad a las autoridades gubernamentales, para que ellos le dieran el visto bueno a su propuesta que iniciaría a probarse a partir del miércoles o jueves.
Los líderes del rubro de las comidas aseguran tener uno de los protocolos con mayor avance de América Latina, en el que resaltan el uso de mascarillas, guantes y hasta cadenas de custodia con boletas de procedimientos a seguir.
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El proyecto piloto lo aplicarán con pequeños y medianos restaurantes, a quienes se les firmará un acuerdo para que lleven la comida a domicilio a empleados de salud, policía militar y SINAGER.
Ante esta situación, el presidente, Juan Orlando Hernández aseguró que del éxito de la prueba dependerá la apertura de todo el sector.
Por tanto, mencionó que habrá varios equipos que supervisarán los restaurantes, quienes si en un caso no cumplen con el plan, van a ser cerrados de forma indefinida en base a una ley que enviarán al Poder Legislativo.
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