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RECETA DEL DÍA Con la Chef Sandra: Moothie de pepino y Carpaccio de res

Para los amantes de la cocina, aquí les dejamos las recetas de los deliciosos platillos preparados por la chef Sandra, este miércoles en Hoy es tu Día.

Moothie de pepino

Ingredientes:

  • Pepino
  • Agua
  • Fresas
  • Jugo de limón

Procedimiento: Licuar todos los ingredientes

Carpaccio de res

Ingredientes:
Carpaccio de res

  • Alcaparras
  • Queso parmesano
  • Cilantro
  • Sal y pimienta
  • Cebolla morada (opcional)
  • Jugo de limón
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Pan

Procedimiento: Cortar finamente el res. Colocar en un plató junto con el resto de los ingredientes servir con pan

Recuerda que desde tu casa puedes acompañar a la Chef Sandra a preparar los deliciosos alimentos al sintonizar Hoy Es Tu Día, de lunes a viernes de 10:00 a.m. a 12:00 m.

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