¿Deseas descubrir diferentes maneras de prepara tu comida? en «Hoy Es Tu Día», la Chef Sandra Díaz te mostrará como preparar medallones de cerdo a la mostaza.
Ingredientes
- 4 medallones de cerdo
- 1 chile dulce
- 3 dientes de ajo
- 3 cdas de mostaza
- Comino
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cda de margarina
- 3 cdas de azúcar
Preparación
Para la preparación deberás tener una fridera a mano y agregar un chorrito de aceite cuando lo tengas a una temperatura moderada, vas a añadir el cerdo y adicionas en ambos lados, pimienta, sal y especias para condimentar.
En otra olla agregas 2 cucharadas de margarina, cortas el chile dulce en cuadritos y añades ajo, comino y 3 cucharadas de azúcar para darle un toque dulce y de esta forma, balancear los sabores entre acido y dulce.
Si deseas puedes agregar una ensalada para acompañar este rico platillo. Así, tendrás una receta que puede conquistar el paladar de tus comensales.
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La publicación, que desde su momento de subida ha generado cientos de ‘me gusta’, ha sido un claro reflejo de la simpatía y admiración que la pareja despierta entre sus seguidores.
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