El arroz con pollo es un plato típico de España y América Latina con variaciones regionales según el país, pero es la salsa Natura’s la que le da un toque de sabor insuperable.
Con esta receta seguro se chupará los dedos ya que con Natura’s sin duda podrá degustar de lo mejor en salsas de tomate.
Los Ingredientes
- 1 Pasta de tomate Naturas®
- 1 ½ libra de pechuga de pollo cortada en tiritas
- ½ cebolla blanca picada
- 1 diente de ajo picado finamente
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 4 hojitas de albahaca picada finamente
- 1 taza de arroz blanco
- 1 pizca de pimienta y sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
La Preparación
- Derretimos margarina en una sartén y agregamos cebolla, ajo y el pollo. Dejamos freír un momento hasta que dore ligeramente. Agregamos el pollo y el caldo.
- 10 minutos antes de completar la cocción del arroz incorporamos la Pasta de tomate Naturas®, la canela y la albahaca. Cocinamos durante 5 minutos. Rectificamos pimienta y sal.
- Formamos una cama de arroz y servimos la carne por encima.
Sugerencia: Acompañamos con una ensalada de pepino y tomate.
Tip Culinario: Puedes utilizar para esta receta los tipos de cortes de pollo: alitas, muslos, cadera o utilizar la pechuga de pollo sin hueso. Estos cortes son suaves y permiten ser cocinados salteados con el arroz.
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Natura’s nació en Honduras en 1972 y actualmente, es la marca líder en la categoría de tomate procesado. Gracias a su color natural, sabor único, espesita y elaborada con 14 tomates frescos; Natura’s es un producto indispensable para la preparación de muchos alimentos en los hogares centroamericanos.
¿Usted qué opina?