Aprende a realizar jibarito, una receta puertorriqueña

Hoy te enseñamos a realizar una rica hamburguesa de plátano con carne llamada jibarito, que te encantará.

No te quedes sin realizar las recetas de la chef Sandra que son fáciles de hacer y deliciosas y en esta ocasión internacional con el jibarito.

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Ingredientes:

Plátanos camaleones

1 Lb de lomo de res

1 Lechuga

2 Tomates

2 Cda de pasta de tomate

Mayonesa

Sal

Pimienta

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Preparación:

Corta la carne en tiritas y posteriormente condiméntalas con sal y pimienta, aparte en una freidera colocas aceite y dejarás caer la carne para freírla añades 2 dientes de ajo.

Vas a utilizar los plátanos que no estén tan maduros los cortarás a la mitad y los pones a freír luego los aplastas y nuevamente los pones a freir, cuando estos estén los aplastamos para que quede como una tortilla de plátano.

Para el emplatado colocas la primera base del plátano y agregas mayonesa, la lechuga, el tomate, la cebolla y agregas la carne, junto con la mayonesa en ambas tortillas de plátano y tendrás una deliciosa receta de la bella isla de Puerto Rico llamada Jibarito.