Ama Lancetilla: vinos y jaleas exóticas elaborados por mujeres emprendedoras en Tela
En el corazón del Jardín Botánico de Lancetilla, en Tela, Atlántida, un grupo de diez mujeres hondureñas ha formado la empresa asociativa Ama Lancetilla, dedicada a la producción artesanal de vinos y jaleas a base de frutos exóticos.
La iniciativa surgió con el apoyo de la UNACIFOR, luego de varios intentos de organización, consolidándose como un proyecto que impulsa el emprendimiento femenino en la región.
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Vinos únicos con sabor a Honduras
Ama Lancetilla ofrece una amplia variedad de vinos que capturan la esencia de los frutos del Jardín Botánico. Entre sus especialidades destacan el vino de cacao, elaborado tanto del musílago como de la semilla; el vino de uva de la India, traída desde Asia y adaptada a la zona; y el vino de lobi-lobi, conocido como “la fruta del amor”.
También producen vino de rambután —o licha, como se le conoce popularmente— y el apreciado vino de mangostín, considerado un manjar de reyes por su sabor y exclusividad.
Jaleas con un toque exótico
Además de los vinos, este grupo de emprendedoras elabora jaleas que sorprenden por su variedad y sabor. Entre ellas se encuentran la de rambután, lobi-lobi —con un punto acidito que la distingue de otras—, carambola, conocida como fruta estrella, y la de pulazán, fruta de la misma familia del rambután.
Cada preparación refleja la riqueza natural de Tela y el compromiso de las productoras con mantener viva la tradición artesanal.
Quienes visitan el Jardín Botánico de Lancetilla no solo disfrutan de la belleza natural del lugar, sino que también pueden apoyar a Ama Lancetilla, degustando y adquiriendo vinos y jaleas únicos en el país.
Las emprendedoras invitan a los turistas nacionales y extranjeros a conocer su proyecto, símbolo de esfuerzo y creatividad, que contribuye al desarrollo económico y cultural de la región.
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